執事とフットマンの違いとは

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ヴィクトリア朝時代を中心に、英国の上流階級邸宅に仕えた男性使用人「執事(Butler)」と「フットマン(Footman)」には、明確な階級差と役割の違いがありました。
それぞれの序列や職務内容、待遇、さらには他言語圏での呼称について、歴史資料に基づき詳しく解説します。

階級上の位置づけ:
執事は最上位、フットマンはその配下

執事は伝統的に家令長ともいうべき存在で、使用人の中で最も高い地位にありました。特に大邸宅では、執事は全使用人を統率する男性使用人の長であり、女性使用人の長である家政婦(ハウスキーパー)と並ぶトップでした。それぞれの序列や職務内容、待遇、さらには他言語圏での呼称について、歴史資料に基づき詳しく解説します。大邸宅ではさらに2番目、3番目のフットマンが続きます。つまり執事が頂点に立つ縦社会の中で、フットマンはその配下の序列に属していたのです。

指揮命令系統:
執事は主人の代理人、フットマンは執事に従属

執事は主人(家長)から信任を受けて家政全般を管理する立場であり、主人一家に直接仕える個人付き従者(Valetなど)とは異なり家全体の運営を預かる役職でした。
大邸宅ではさらに2番目、3番目のフットマンが続きます。つまり執事が頂点に立つ縦社会の中で、フットマンはその配下の序列に属していたのです。フットマンは日々の業務について執事から指示を受け、執事の補佐役として働きます。例えば正式な来客対応では、執事が玄関で出迎えて客の名前を取り次ぎますが、実際にドアを開けたりコートや帽子を預かるのはフットマンの役目です。

執事は家長の代理人として対外的な応対や使用人の採用・解雇まで取り仕切り、一方フットマンは執事の指揮命令に従って給仕や雑用を遂行するという関係でした。執事自身も必要に応じて下働きを手伝うことはありましたが(人手不足の際など)、基本的には管理職として振る舞い、現場作業はフットマンが担いました。

職務内容の違い:
執事は管理と高位業務、フットマンは給仕と雑務

執事の職務

執事の主な職務は、邸宅の中でも格式と貴重品に関わる部門の管理でした。典型的な執事の管轄は、食堂と食卓の給仕全般、ワインセラーの管理、食器棚や銀食器の保管などです。執事は家長の代理人として対外的な応対や使用人の採用・解雇まで取り仕切り、一方フットマンは執事の指揮命令に従って給仕や雑用を遂行するという関係でした。執事自身も必要に応じて下働きを手伝うことはありましたが(人手不足の際など)、基本的には管理職として振る舞い、現場作業はフットマンが担いました。大邸宅では執事は日常的な雑務にはあまり手を下さず「執行役」として振る舞いましたが、中流規模の家では執事がフットマンや従僕としての役割も兼ねることがありました。

例えば19世紀末のシブデン・ホール(英国)では男性使用人が執事1人のみで、来客対応・給仕・主人の身の回り(服の手入れ等)まで一人でこなしています。つまり規模によって執事の職務範囲は柔軟でした。

フットマンの職務

【フットマンの主な職務は、執事を補佐して肉体労働や日常的給仕に従事することでした。具体的には食卓での給仕(料理の配膳・下膳、皿やカトラリーの交換)、来客の扉応対(玄関の開閉、荷物や上着の受け取り)、家具の移動や重い荷物運搬、銀器磨きなどの清掃・雑用が含まれます。
例えば19世紀末のシブデン・ホール(英国)では男性使用人が執事1人のみで、来客対応・給仕・主人の身の回り(服の手入れ等)まで一人でこなしています。つまり規模によって執事の職務範囲は柔軟でした。
特に大邸宅では来客用の客室が多く、臨時の客人にはフットマンが一時的に従者(ヴァレット)として仕えることもしばしばでした。このようにフットマンは「何でも屋」の男性召使であり、主人一家の体面を支える裏方として多岐にわたる雑務を担当しました。

給与・待遇・生活環境の違い

給与の差

ヴィクトリア朝当時、男性使用人は女性使用人より給与が高く設定されるのが一般的で、特にフットマンは贅沢品扱いされるほど高給でした。しかし執事の俸給はフットマンよりさらに格段に高く、往時の記録によれば執事は年間40~100ポンド程度、フットマンはその半分ほどの20~40ポンド程度がロンドンでの相場でした。たとえばジェーン・オースティンの時代(19世紀初頭)のある資産家では、執事は約40ギニー(42ポンド)でフットマンはその半額程度で雇われていたとの記録があります。

エドワード朝期の1905年の実例では、マンダーストン邸における執事の年俸は60ポンド、第一フットマンは26ポンド、第二フットマン24ポンドで、執事がフットマンの2倍以上の給与を得ていました。このように執事は家僕中で最高給であり、フットマンはその半分前後の水準でした。

待遇と生活環境

待遇面でも差がありました。執事・フットマンとも主人の屋敷内に起居する内住込みが基本でしたが、執事には専用の私室(バトラーズパントリー等)が与えられ、フットマンは他の使用人と相部屋というケースが多かったようです。

執事はまた主人一家や来客から謝礼(”vails”と呼ばれるチップ)を受け取る機会もあり、副収入も期待できました。一方フットマンも来客への給仕の際にはしばしばチップを受け取っており、これが収入の助けとなりました。ただし19世紀後半には主人が客の過度なチップを禁止する例も出るなど、館ごとに事情は異なりました。

結婚と家族

生活面では、既婚か否かという点でも差異があります。執事は高齢でも勤め続ける場合があり、妻帯者の執事も一部にはいましたが、その場合は家族を屋敷内に住まわせることは許されず、自費で別居の住居を用意しなければなりませんでした。そのため大半の執事は独身か、家族と離れて単身赴任同然で勤めていました。
フットマンについては、若く未婚であることが事実上の条件でした。フットマンは概ね青年~30代くらいまでの独身男性で、年長になって結婚を機に職を辞する例も多かったようです。

フットマンについては、若く未婚であることが事実上の条件でした。フットマンは概ね青年~30代くらいまでの独身男性で、年長になって結婚を機に職を辞する例も多かったようです。

制服の費用

なお制服については後述しますが、フットマンの制服(紋章入りの豪華なリヴリー)は雇用主が支給し、その費用はフットマンの給与以上に高額になることもありました。
フットマンについては、若く未婚であることが事実上の条件でした。フットマンは概ね青年~30代くらいまでの独身男性で、年長になって結婚を機に職を辞する例も多かったようです。

服装・外見の違い:
フットマンは華やかな制服と体格重視、執事は黒衣に控えめな装い

フットマンの華やかな制服

ヴィクトリア朝時代の男性使用人の制服には明確な区別がありました。フットマンは主人の紋章や色をあしらったリヴリー(制服)を着用し、絹のストッキングに膝下丈のキュロット(半ズボン)という伝統的な装いでした。
髪型も18世紀にはかつらや髪粉で着飾りましたが、ヴィクトリア朝後期には簡略化されつつも、正装時には膝丈ズボンに長靴、金ボタンのついた上着など華美なスタイルが維持されました。
フットマンは容姿端麗であることが重視され、採用条件として背が高く脚線美が整った若い男性が求められました。実際「見世物としての要素が大きいため、フットマンの容姿(特に長身で形の良い脚)は非常に重んじられた」と記録されています。
裕福な家では身長の高いフットマンに特別手当を出す例もあったほどで、複数のフットマンを雇う家では揃いの身長や容姿になるよう選抜されたと言われます。

執事の控えめな黒衣

一方、執事の服装は控えめで格式ある黒衣が基本です。執事もかつては専用の燕尾服や職服がありましたが、それは下級使用人のリヴリーとは明確に異なる地味なスタイルでした。
典型的には黒の上着(モーニングコートや燕尾服)に白シャツ・白ネクタイという正装で、使用人頭として威厳を保ちつつ目立ちすぎない装いです。昼間は縞模様のズボンに黒の上着(いわゆる執事服)、夜の正式な場では白絹のネクタイに燕尾服姿で給仕するのが19世紀後半の定番でした。
執事は下級使用人とは違い主人の家名カラーの派手な服は着用しないため、一見すると上品な紳士のような出で立ちでした。現代で言えば執事はビジネススーツにも似た装いで、リヴリー姿のフットマンとは一線を画していたのです。執事は白手袋や徽章こそ付けないものの、常に磨かれた靴と質の良い黒衣で、邸宅の品位を体現する存在でした。

外見と年齢の違い

外見面では、前述のとおりフットマンは若さと体格の良さが重んじられました。往時の文献によれば「フットマンは見栄えも仕事の内」とされ、長身で力持ちかつハンサムな者が理想的なフットマン像でした。
対照的に執事は年長者で落ち着いた人格が期待され、威厳ある口調や立ち居振る舞いが求められました。執事の髭や髪型も清潔に整えられ、来客から一目置かれる風格が重視されました(※ヴィクトリア朝後期の執事は口髭を蓄える肖像も残っています)。このように若さと美観のフットマン、円熟と威厳の執事という外見上の対比も明確でした。

呼称と社交上の扱い:執事は「氏」付け、フットマンはファーストネーム

呼び方の違い

主人一家や来客が使用人を呼ぶ際の呼称の違いにも、執事とフットマンの身分差が表れていました。一般に執事は姓(苗字)で呼ばれました。例えば執事がジョン・スミスという名前なら、主人は「スミス」と苗字で呼び、他の使用人たちは敬意を込めて「スミスさん(Mr. Smith)」と呼びました。執事は使用人の中でも特別な存在であるため、主人からも畏まった苗字呼びをされる慣習があったのです。

一方、フットマンは洗礼名(ファーストネーム)で呼ばれるのが通例でした。主人はフットマンに対して「トーマス」や「ジェームズ」など本人の名前(下の名前)で声を掛け、苗字で呼ばれることはまずありませんでした。
さらには、家によっては歴代フットマンに同じ名前を与えて呼ぶ例さえありました。「雇う側にとって一々新しい名を覚えずに済む」という勝手な理由から、最古参のフットマンは代々「チャールズ」、次席は「ジョン」と決めてしまい、実際の名前とは無関係に呼ばせた逸話もあります。フットマン自身にとっては屈辱的な慣習ですが、主人に逆らうことはできず受け入れるしかなかったようです。このように呼称の上でも執事は敬称付き、フットマンは名前のみと差別化され、社交上の待遇にも身分差が滲み出ていました。

社会的地位の違い

また社交的地位について言えば、執事は主人一家から厚い信頼を得て「一家の長老」的な存在になることもありました。執事は主人の留守中に邸内を預かることもあり、家政に関する助言を求められるなど一種の準家族的扱いを受ける場合もあったのです。

一方フットマンはあくまで若年の下働きであり、個人的信頼よりも飾りや労働力としての意味合いが強かったと言えます。

当時、「男性使用人を多く抱えるほど富の象徴」とも言われ、裕福な家ほど複数のフットマンを置いていましたが、それは各個人の能力より揃いのユニフォームを着た従僕たちが邸内に控えていること自体に価値が置かれていたためです。

実際18〜19世紀の英国では、男子召使に課税する法律(仆僕税)が導入されるほどフットマンは贅沢品と見做されていました。この税は富裕層への増税策でしたが、払ってでもフットマンを抱える家が多かったことから、フットマンが依然ステータスであったことが窺えます。

つまり執事は家の要職として内側から重んじられ、フットマンは財力誇示の存在として外側から重んじられたという社会的な位置づけの違いがありました。

フットマンから執事への昇進:経験と人格が鍵

昇進の可能性

フットマンから執事に昇進することは可能であり、実際にそうしたキャリアパスを辿った者もいました。大邸宅ではまず筆頭フットマン(第一フットマン)が副執事(アンダー・バトラー)として執事業務の一部を任されることがあり、このポジションで経験を積むことが昇進の足がかりとなりました。執事が退職・死去した際には、館の事情に通じ信頼のおける筆頭フットマンが後任の執事に抜擢されるケースもあります。またある家で十分経験を積んだフットマンが、別の家の執事求人に応募して転職し昇格する例もありました。
19世紀の文献でも「フットマンはやがて他職(特に執事)に進むこともある」と記されており、有能なフットマンには執事への道が開かれていたことが分かります。

昇進の条件

もっとも昇進にはそれ相応の条件が伴いました。まず長年の勤続による主人からの信頼が不可欠です。執事は家財や金銭を扱う要職のため、誠実で分別ある人柄かどうか慎重に見極められました。次に家務全般の知識と管理能力が求められます。フットマン時代に給仕や雑務だけでなく、ワインの管理方法や客人の礼式、他の使用人たちとの調整など執事の仕事を間近で学ぶ必要がありました。次に家務全般の知識と管理能力が求められます。フットマン時代に給仕や雑務だけでなく、ワインの管理方法や客人の礼式、他の使用人たちとの調整など執事の仕事を間近で学ぶ必要がありました。さらに年齢的な成熟も重視されました。20代の若者では主人も任せるに不安があるため、30代後半以降で落ち着きと威厳が備わってきてから執事職に就くケースが多かったようです(実際、ある記録では26歳で執事になった例もありますが極めて若い部類でした)。
逆に言えば、フットマンは一生涯の職ではなく「将来執事になるまでの修業段階」と捉えられる向きもあったのです。

昇進できなかった場合

ただし全てのフットマンが昇進できたわけではなく、体力のいるフットマン職を中年まで続けた後は退職する者も少なくありませんでした。特に結婚して家庭を持つ場合は前述のように退職せざるを得ず、そうした者は商店の店員など他業種に転じることもありました。

一方、生涯独身を貫き執事に上り詰めた者は、晩年まで主人に仕えて経済的にも比較的安定した暮らしを送れたようです。

他言語圏における同等の職:仏独露との対比

「執事」「フットマン」に相当する職種や呼称は、英語圏以外のヨーロッパでも見られます。それぞれ文化によって名称や役割分担に違いはありますが、概ね共通する点も多くあります。

フランス語圏

執事に当たる語は「メジョルドム(majordome)」または「メートル・ドテル(maître d’hôtel)」です。元々「メートル・ドテル」は宮廷や大邸宅の家令長を指し、英語のButlerとほぼ同義に使われました。
フットマンに当たる語は「ヴァレ・ド・ピエ(valet de pied)」または「ラケ(laquais)」です。「ラケ(仏: laquais)」は本来「徒歩で主人に付き従う下僕」という意味で、現在はほぼヴァレ・ド・ピエと同義になります。
フランスでも19世紀の富裕層はヴァレ・ド・ピエを雇い、給仕や雑用をさせました。ただしフランス革命以降は身分制度の変化もあり、イギリスほど大勢の従者を抱える習慣は徐々に薄れたと言われます。

ドイツ語圏

ドイツでは「Butler(ブトラー)」の語も通じますが、伝統的には「ハウスシュテル(Haussteller)」や「ハウスホフマイスター(Haushofmeister)」など執事に類する役職が存在しました。また宮廷ではフランス風に「マジョルドム(Majordomus)」の称号も使われました。
一般的な大貴族の館では、執事的存在を指すドイツ語は定着せず、英語の「Butler」やフランス語由来の「Maître」などが用いられた例もあります。
一方、フットマンに当たる語として「ラカイ(Lakai)」があります。これはフランス語の「ラケ(laquais)」が語源で、ドイツでもラカイは主人の後ろに控えて給仕する従者を意味しました。

また「カンマーシュタイナー(Kammerdiener)」は文字通り「居室付きの召使」で、貴族の個人従者(英語でいうValet)に相当します。ドイツでは執事(Butler)は個人付きではなく家全体の長である点でKammerdienerとは異なると認識されています。

ロシア語圏

帝政ロシアでは「ドヴォレツキー(дворецкий)」が執事に当たります。語源は「 двор (館) の長」という意味で、しばしば「家令」「総管」などと訳されます。
興味深いことにロシア語では「上級のラケーイ(обер-лакей)」(主席フットマン)がそのまま家令長(執事)であるともされ、執事=最上位のフットマンという位置づけでした。実際、18世紀以降のロシア貴族の邸宅では、一番位の高い召使( старший лакей )をドヴォレツキーと呼んだとされています。
フットマンに当たる一般語は「ラケーイ(лакей)」で、西欧のラカイ/ラケと同根です。宮廷では華麗な身なりのラケーイたちが皇帝や貴族に付き従い、19世紀のロシア文学にもしばしば登場します。
また「カーメルディネル(камердинер)」はドイツ語由来で、貴族の従者(ヴァレット)を指す言葉として用いられました。総じてロシア語圏でも、執事=家令長、ラケーイ=給仕人、カーメルディネル=個人従者という区別がありました。

フットマンに当たる一般語は「ラケーイ(лакей)」で、西欧のラカイ/ラケと同根です。宮廷では華麗な身なりのラケーイたちが皇帝や貴族に付き従い、19世紀のロシア文学にもしばしば登場します。

現代における変化:消滅した役割と名称だけ残った職名

20世紀の衰退

ヴィクトリア朝からエドワード朝期まで全盛を極めた大邸宅の使用人制度も、20世紀に入ると急速に縮小しました。第一次世界大戦後、欧米社会では従僕を多数抱える暮らしが減り始めます。
特にフットマンのような純粋に贅沢を示す奉公人は真っ先に姿を消しました。実際、1940年代に作家ジョージ・オーウェルは「1921年を最後に、公式行事を除いてリヴリー姿のフットマンを見ていない」と記しています。
第二次世界大戦前夜の英国にはなお3万人ほどの執事がいたとも推計されていますが、戦後の社会変革で家事使用人の需要は激減し、1980年代には執事職は国内に百人ほどまで減ったともいわれます。
フットマン職はさらに早く廃れ、一般家庭でフットマンを雇う慣習は事実上20世紀前半で絶えました。現在では「足台(フットスツール)」など古い家具の名前にその名残を留める程度で、フットマンという職名はほぼ歴史上のものとなっています。
例外的に、イギリス王室などごく限られた儀礼の場では今もフットマンの称号が残っており、王室の公式行事では赤いリヴリーに身を包んだフットマンが儀式に参加します(※現英王室でも「フットマン」募集が時折行われ、宮殿での給仕係として勤務しています)。

執事職の復活

一方、執事職は完全には姿を消しませんでした。20世紀後半になると富裕層の間で「ハウス・マネージャー」などの名称で従来の執事に相当する職が再評価され始め、1980年代以降のグローバルな富裕層の増加に伴って再び需要が高まっています
21世紀の現在、伝統的なスタイルの執事を養成する学校も存在し、欧米やアジアの新興富裕層がプライベート執事(バトラー)を雇うケースが増えています。
ただしその業務内容は従来と変化しており、召使頭として君臨するより家政全般の便利屋・個人秘書的な役割を兼ねる傾向があります。現代のバトラーは家事代行業者やコンシェルジュに近い存在になる場合もあり、従来のような大人数の使用人を率いる「執事」はごく限られた場面でしか見られません。

まとめ

ヴィクトリア朝時代の執事とフットマンは厳格な身分差と明確な職掌の違いを伴う主従関係にありました。執事は家内使用人のトップとして管理職的役割と主人の代理を務め、フットマンは若い給仕人として下働きと屋敷の体面維持に貢献しました。

それぞれ待遇や服装、呼称にも差異が設けられ、使用人社会のヒエラルキーを体現していたのです。この伝統的な執事・フットマン制度は20世紀に入って消滅しましたが、その歴史を正しく理解することで、当時の主従関係や生活様式が見えてきます。

当時の一次資料や記録を紐解くことで、現代の創作や誤解によるイメージではない実像を捉えることが可能です。本稿の解説が、執事とフットマンの違いを理解する一助となれば幸いです。


参考文献・出典:執事・使用人に関する19世紀英国の家政マニュアル、賃金記録、国立史料(英国国立トラスト)、および各国語圏の歴史辞典等に基づく

執事に関する解説一覧

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