執事はボトルを回して開栓するのか?
ワインサービスの「物理学」と「機能美」。なぜ執事はボトルを回して開栓するのか? 日本執事協会では、ワインのサービスを「感覚」ではなく「理論」で教育しています。 なぜ赤ワインには大きいグラスを使うのか? なぜスパークリング […]
ワインサービスの「物理学」と「機能美」。なぜ執事はボトルを回して開栓するのか? 日本執事協会では、ワインのサービスを「感覚」ではなく「理論」で教育しています。 なぜ赤ワインには大きいグラスを使うのか? なぜスパークリング […]
ホスピタリティにおける「音響心理学」。BGMを環境要因として制御するプロの技術論 日本執事協会では、BGMを単なる「音楽(Music)」ではなく、照明や温度と同じ「環境要因(Environment Factor)」として
「サービス・ドミナント・ロジック」で解くホスピタリティの崩壊。価値共創(Co-creation)の欠如が招く高級市場の危機 日本執事協会では、ホスピタリティを「感情労働」ではなく「価値共創プロセス」として定義しています。
社会心理学で解く「信頼の構造」なぜ執事は『政治・宗教・金銭』を語らないのか 日本執事協会では、接遇における「会話の設計」を、単なるマナーではなく社会心理学に基づく「信頼構築の技術」として定義しています。 その中でも、特に
なぜ執事は『政治・宗教・金銭』を語らないのか 続きを読む »
「不確実性」のマネジメント論富裕層顧客に信頼される「報告・連絡・相談」の構造 日本執事協会では、プロフェッショナル人材の育成において「顧客の不安を取り除く技術」を最重要視しています。 特に、時間価値の高い富裕層顧客にとっ
執事のプロフェッショナルの言語技術「許諾(パーミッション)」が信頼構築に不可欠な理由 日本執事協会では、接遇における言葉遣いを単なる「マナー」ではなく、顧客心理に基づいた「言語技術」として定義しています。 その中でも、富
企業創業家とは何か ― 執事・コンシェルジュが理解すべき業界知識と人材教育の前提 ― 日本執事協会では、執事・コンシェルジュ・ハウスメイドといった専門職を、単なる接遇人材ではなく、富裕層ビジネスを支える「高度専門職」とし
富裕層・VIPのお客様に対する「車へのエスコート」の実務基準 〜日本執事協会が定義する、信頼と安心の時間設計〜 富裕層・VIPのお客様にとって、車へのエスコートは単なる移動補助ではありません。 それは「この人に最後まで任
富裕層・VIPのお客様に対する「車へのエスコート」の実務基準 続きを読む »
企業創業家後継者教育において「学問」が果たす本当の役割 〜執事・コンシェルジュが理解すべき人材育成と判断力形成の視点〜 富裕層ビジネスに携わる執事・コンシェルジュ・ハウスメイドは、単なる生活支援者ではありません。 とりわ
企業創業家後継者教育において「学問」が果たす本当の役割 続きを読む »
富裕層ビジネスに携わる人材に求められる「言動分離」という職業倫理 〜執事・コンシェルジュ・ハウスメイドが体現すべき非言語コミュニケーションの本質〜 富裕層ビジネスに携わる人材にとって、最も重要な資質とは何でしょうか。 高
富裕層ビジネスに携わる人材に求められる「言動分離」という職業倫理 続きを読む »